Vous envisagez de visiter la capitale de Burgos et ne savez pas par où commencer ? Si c’est la première fois que vous venez dans notre ville, l’hôtel Corona de Castilla vous indique ce qu’il faut visiter à Burgos pour profiter de toutes ses dimensions : sa riche histoire, sa merveilleuse architecture et sa gastronomie inoubliable. Grâce à notre situation privilégiée, vous pourrez profiter de toutes ces attractions à quelques pas du centre de Burgos et de sa cathédrale.
8 lieux incontournables à visiter à Burgos
1) Cathédrale de Burgos
Au cœur de la ville, à quelques pas de notre hôtel à Burgos, se trouve la Santa Iglesia Catedral Basílica Metropolitana de Santa María depuis 1221, considérée par beaucoup comme la plus belle de toutes les cathédrales de notre pays et l’un des exemples les plus importants de l’architecture gothique. Déclarée patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO en 1984, elle mérite une visite tant à l’intérieur qu’à l’extérieur, où des vitraux spectaculaires et des chapelles abritant des œuvres de grande valeur artistique attendent le voyageur. Ses principaux attraits sont la coupole de Juan de Vallejo, datant de 1539, et la chapelle du Condestable, œuvre de Simón de Colonia, considérée comme une œuvre de transition entre les dernières étapes de l’architecture gothique (gothique flamboyant et Renaissance naissante). Ne manquez pas l’escalier d’or et l’horloge principale, dont les automates du XVIIIe siècle font sonner les cloches : la Papamoscas et la Martinillo.
2) La statue du Cid Campeador
Saviez-vous que le célèbre héros castillan Rodrigo Díaz de Vivar est né à 5 kilomètres de Burgos ? Son histoire, immortalisée dans le Cantar del mio Cid, est étroitement liée à cette ville. D’ailleurs, lui et son épouse Doña Jimena sont enterrés dans la cathédrale.
Sur la Plaza de Mío Cid, juste en face du pont de San Pablo, vous trouverez une statue en bronze commémorant les exploits du Campeador. Si vous vous intéressez à cette figure historique et littéraire, ne manquez pas de visiter l’église de Santa Águeda, théâtre de la célèbre légende du Jura de Santa Gadea, dans laquelle le Cid obligea le roi Alfonso VI el Bravo à promettre de ne pas participer au complot contre Sancho II el Fuerte.
3) Musée de l’évolution humaine
Burgos est un haut lieu du Moyen Âge espagnol, mais on y trouve des traces de peuplement qui remontent au néolithique. Que voir à Burgos pour faire le lien avec sa riche histoire ? Au musée de l’évolution humaine, vous trouverez certains des fossiles originaux découverts dans les sites archéologiques de la Sierra de Atapuerca, tels que le crâne de Miguelón, un individu de l’espèce homo heidelbergensis, le bassin d’Elvis et des reproductions de la galerie des hominidés. Le bâtiment lui-même, conçu par Juan Navarro Baldeweg, présente un grand intérêt pour les amateurs d’architecture.
4) L’arc de Santa Maria
Si vous êtes de ceux qui aiment faire de longues promenades dans les villes pour mieux les connaître, l’un des meilleurs plans pour vous, si vous vous demandez quoi visiter à Burgos, est de vous promener sur le Paseo del Espolón, une belle avenue bordée d’arbres aménagée à la fin du XVIIIe siècle. Sur cette promenade, vous trouverez le majestueux arc de Santa María, une construction Renaissance en pierre calcaire dont la façade est ornée de plusieurs statues de personnages historiques liés à la ville, dont l’empereur Charles Quint et Rodrigo Díaz de Vivar, le Cid Campeador.
5) Maison du cordon
L’une des places les plus emblématiques de Burgos est la Plaza de la Libertad, où se trouve le palais des connétables de Castille, plus connu sous le nom de Casa del Cordón. Il s’agit d’un bâtiment civil de style gothique construit au XVe siècle par les comtes de Haro. Il tire son nom du cordon franciscain que l’on peut voir sur sa façade. Théâtre d’importants événements historiques, ce palais a été le témoin de la rencontre entre les Rois Catholiques et Christophe Colomb au retour de son second voyage en Amérique.
6) Rue de San Lorenzo ou Rue de Los Herreros
Si, entre deux visites, vous voulez goûter à la cuisine locale, le mieux est de passer par les rues San Lorenzo (connue sous le nom de Los Herreros), Calle Sombrerería, La Flora et Avellanos. Ou encore le Paseo del Espolón lui-même. Vous y trouverez un large éventail d’options gastronomiques pour le déjeuner, les tapas ou le dîner. Nous vous recommandons de goûter au boudin noir et à l’agneau de lait, deux des plats phares de notre ville.
7) Chartreuse de Miraflores
La Chartreuse de Miraflores, située à trois kilomètres du centre de Burgos, est une étape incontournable pour les amateurs d’histoire, d’art et de spiritualité. Ce majestueux monastère gothique du XVe siècle, fondé comme panthéon royal, abrite des joyaux architecturaux et artistiques incomparables. À l’intérieur du monastère se trouvent les tombes en albâtre délicieusement sculptées des parents d’Isabelle la Catholique, ainsi qu’un imposant retable principal de Gil de Siloe, doré avec de l’or apporté par Christophe Colomb.
8) Monasterio de las Huelgas
8) Monastère de Las Huelgas
Le monastère de Santa María la Real de las Huelgas, un autre des monuments à visiter à Burgos, est une destination incontournable pour ceux qui souhaitent se plonger dans l’histoire et l’architecture médiévales. Fondée par Alphonse VIII et Léonore d’Aquitaine comme panthéon royal et lieu de retraite pour les nobles, cette enclave combine l’art cistercien et les éléments mudéjars. Ses trésors comprennent l’église monastique protogothique, l’église romane tardive « Las Claustrillas », les tombes royales et l’impressionnant musée des riches tissus médiévaux, unique en son genre au monde. Ce dernier abrite des robes royales et l’emblématique bannière de Navas. Une visite qui allie spiritualité, art et patrimoine dans un environnement monumental unique..
Maintenant que vous savez ce qu’il faut visiter à Burgos, la prochaine étape est de faire votre réservation et de trouver une date pour profiter de ces impressionnants sites touristiques. L’hôtel Corona de Castilla, situé à seulement 5 minutes de marche du centre de Burgos, avec des sites tels que la cathédrale et l’arc de Santa María, vous propose des chambres confortables équipées de tout le confort.
