
Gastronomie à Burgos : où manger dans la capitale castillane
Burgos, la majestueuse ville de Castille-et-León, se distingue non seulement par son impressionnante cathédrale et son histoire médiévale, mais aussi par sa gastronomie qui allie tradition et modernité. Avec son riche héritage castillan, c’est une destination idéale pour les gourmands attirés par les délices locaux tels que l’agneau de lait